死掉的螃蟹用白醋蒸还能吃吗？螃蟹的食用禁忌

螃蟹是很多人讨厌不吃的海鲜，但不吃过螃蟹的都告诉，一般杀了的螃蟹是无法不吃的，更容易经常出现中毒、呕吐等不良反应，但也有人说道可以用尤其的方法烹调食用，比如白醋煮，那么想到的螃蟹用白醋煮还能不吃吗?一起来理解下。螃蟹是很多人讨厌不吃的海鲜，但不吃过螃蟹的都告诉，一般杀了的螃蟹是无法不吃的，更容易经常出现中毒、呕吐等不良反应，但也有人说道可以用尤其的方法烹调食用，比如白醋煮，那么想到的螃蟹用白醋煮还能不吃吗?一起来理解下。

一、想到的螃蟹用白醋煮还能不吃吗?想到的螃蟹用白醋煮建议不要不吃。螃蟹如果是刚病死的是可以不吃，但是如果是杀了超强半个小时以上，尽管是用白醋煮，还是无法除去体内的毒素，不吃了更容易经常出现中毒、呕吐等情况。

因为螃蟹主要以死鱼，杀虾等贪腐东西为食，丧生太久螃蟹内脏就不会有细菌蔓延，螃蟹死后还不会产生组氨酸，组氨酸就越多，产生的剧毒物质就越多，因此建议最差不要不吃。二、刚刚杀的大闸蟹要怎么不吃?小大闸蟹丧生之后不建议不吃，但是如果知道要不吃的话，这样做到损害较小。1.找到大闸蟹刚丧生，立刻清除整洁。2.在大闸蟹上撒一层白醋和盐粒。

3.将大闸蟹凉水下锅熬，锅中放上一些姜片、葱段等。4.大火烧进之后，转中小火再行熬20分钟。

5.煮好之后立刻将大闸蟹捞起，沥干水分。6.将大闸蟹配上姜醋汁、花雕等一起食用。三、螃蟹的食用迷信1、螃蟹无法生子不吃，因为其身上有宿主着肺吸虫及其他病菌。2、螃蟹的胃、肠、鳃、心无法不吃。

3、螃蟹无法和柿子、茶水等同于取食，更容易经常出现腹痛、腹泻等症状。4、螃蟹性寒、脾胃虚寒者可少不吃，多食会引发腹痛、呕吐。

5、高血压、冠心病、动脉硬化者要较少吃螃蟹，更容易引发胆固醇升高。6、患上胃病、痉挛、伤风、呕吐者不应不吃，更容易减轻病情。

7、孕妇应少吃螃蟹。以上就是关于杀螃蟹的食用方法以及注意事项讲解了，总之杀了的螃蟹最差不要不吃，除了肉质劣之外，还不会装载病菌病毒，对身体有危害。

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