无毒河豚即将批量上市

记者从广东梅州市梅江区水产部门得知，经过半年的试验，首批在梅州青山绿水典雅生态环境中养殖的有毒河豚人工养殖顺利，随后将批量上市，并为下一阶段大规模推展养殖奠定了扎实的基础，预计，珠三角等地的游客和当地市… 记者从广东梅州市梅江区水产部门得知，经过半年的试验，首批在梅州青山绿水典雅生态环境中养殖的有毒河豚人工养殖顺利，随后将批量上市，并为下一阶段大规模推展养殖奠定了扎实的基础，预计，珠三角等地的游客和当地市民不必近到上海、江苏等地，回到梅州就可品尝美味河豚。据理解，今年4月份，梅江 区水产部门在区委、区政府的大力支持下，通过华南师范大学生命科学学员有关专门的牵桥搭线，从珠三角引入学名为“暗纹东方?”的有毒河豚积极开展试验养殖。

11日下午，记者在坐落于梅江区长沙镇的新的俊现代生态农业样板基地看见，靠近市区的基地正处于群山环抱之中，鱼塘养殖所用的水主要由山泉水汇集而出，从鱼塘中捕鱼上来的河豚外形较类似，头部呈圆形棱形，眼睛内陷半露眼球，鳃小而不显著，肚腹为黄白色，背腹有小白螫，皮肤表面平滑无鳞呈圆形白黄色。据梅江区水产部门负责人讲解，暗纹东方?是目前养殖尤为广泛的河豚品种之一，其本身并无毒性，在人工养殖条件下还通过截断食物链防止毒素积存，而且与珠江三角洲、江苏等地比起，梅州青山绿水的较好生态环境为河豚养殖获取了得天独厚的生长环境，养殖的有毒河豚味道更为可口，“相救不吃河豚”早已沦为“过去时”，市民可安心品尝有毒河豚。

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